ひょうろくINFO
2025年11月3日 月曜日休業いたします
2025年11月3日 文化の日休業いたします。2025年11月4日火曜日より通常営業致します。
こだわりの自家製そば
当店の蕎麦は京都より取り寄せた蕎麦粉と天然水を使用しております。朝打ちにこだわり打ちたて、湯がきたてにこだわっております。うどんは、多加水製
厳選された鰹節と昆布だし
兵六そばの一日は、江坂に開店(一九七九年)以来今日まで、毎朝海の恵み(かつお削節・昆布)を豊富に使用に、コクのあるだしをひくことから始まりま
